Restaurante vegetariano en Madrid: Viva la vida!!

VIVA LA VIDA

Calle Costanilla de San Andrés 16
Contacto: 913663349

Este restaurante en la zona de La Latina se ha hecho famoso por su buffet vegetariano. Sin embargo, hace poco me decidí a visitarlo y han cambiado el rumbo, siendo un restaurante vegetariano a la carta. Pero no ha perdido la calidad que le precede ya que hay una buena variedad de platos en carta entre los que elegir (vegetarianos por supuesto) así como la opción de coger tu propia ensalada del buffet por 10,95 euros (aunque solo puedes rellenar el plato una vez).

Buffet de ensalada

Hamburguesa de falafel

Nosotros nos acercamos a cenar un domingo y yo me decidí por la opción de la ensalada, mientras que mi acompañante optó por una hamburguesa de falafel. Como podéis ver por las fotos, no nos quedamos con hambre. El pan de la hamburguesa era muy bueno, y la hamburguesa estaba bastante jugosa.

Por otro lado, por lo que he visto del buffet que había antes hemos salido perdiendo un poco aunque sigue siendo una gran opción si queréis cenar de forma saludable. La ensalada, que es lo que yo probé, era fantástica. No estaba hecha con los típicos ingredientes sino que pude añadir pimientos asados, pimientos secos, lechugas de muchos tipos, huevo duro, nachos...en fin, todo muy sabroso. ¡Así da gusto comer sano!

Ensalada del buffet

El mejor restaurante americano de Madrid: Alfredo´s Barbacoa

ALFREDO´S BARBACOA

Calle Juan Hurtado de Mendoza 11
Contacto: 913451639

Todo amante de la carne conoce o debe conocer este negocio abierto desde 1981. Cuenta con tres locales, el primero en la Calle Lagasca 5, el segundo, abierto en 1986, en la calle Juan Hurtado de Mendoza, 11 y el último, abierto hace menos de un año, en Calle Conde de Aranda.

Es un negocio totalmente familiar, iniciado por el neoyorquino Alfredo y mantenido hoy en día por toda su familia y él mismo.

Ensalada de col de guarnición

Ya lo he visitado en alguna que otra ocasión y siempre llego a la misma conclusión: las mejores hamburguesas de Madrid. Tiene una carta que quizá no es la más variada pero sí son prácticamente los mismos platos que empezaron a servir hace más de 30 años.

Media ración de chile con carne

Entre sus entrantes yo destacaría las alitas de pollo con salsa barbacoa (7,25 euros). Esta vez también pedimos media ración de chile con carne para probarlo (3,50 euros). Este plato me ha gustado, pero pensaba que vendría acompañado de algo pero te lo ponen tal cual para tomarlo con cuchara. Supongo que es la manera en que lo comen los americanos.

A continuación vienen las hamburguesas, a elegir entre dos tamaños: Alfredo´s burger (160 g) y Super Alfredo´s Burger (250 g). La super viene con patatas y ensalada de col, argumento suficiente para pedir este tamaño. Las patatas fritas se pueden sustituir por patata a la brasa por 0,95 euros, algo que creo recomendable porque la patata está buenísima (eso solo si os gusta cocinada así claro). La ensalada de col está riquísima y ponen una buena cantidad (en la foto el plato es para dos personas).

Alitas de pollo con salsa barbacoa

Hamburguesa Kefta

Nosotros pedimos la hamburguesa de queso philadelphia y cebolla y la hamburguesa Kefta, con especias marroquíes. Sin embargo, creo que se confundieron porque tal como veis en la foto no hay queso en la hamburguesa (luego vimos pasar la hamburguesa en cuestión y nos dimos cuenta). Pero no nos ha importado porque estaba deliciosa. De hecho, mucho mejor que la Kefta que era más convencional. En cualquier caso, la carne es insuperable. Pidáis la que pidáis es éxito seguro.

De todos modos, hay más opciones (carnívoras en su mayoría) aparte de hamburguesas entre las que destacaría las costillas de cerdo con salsa barbacoa (10,95 euros) que espero probar algún día.

Aunque nos quedamos muy llenos pedimos dos postres porque no podíamos aguantar tras ver durante toda la comida las variadas tartas caseras que tienen. Los postres son un poco caros pero merece la pena probar alguno para compartir. Esta vez pedimos la tarta de queso al amaretto (5,25 euros) y tarta de queso con galletas oreo (5,25 euros). 

Tarta de queso al amaretto

Tarta de queso con galleta oreo

La primera es mucho mejor elección, con un sabor muy dulce. Sin embargo, la tarta con oreo estaba un poco seca y me decepcionó un poco. Para la siguiente vez pediré la tarta de manzana con helado de vainilla (5,75 euros) porque parece una apuesta más segura. El brownie con helado y nata es también un tremendo éxito (6,25 euros).

En conclusión, tenéis donde elegir para disfrutar de una buena comida americana. Os recomiendo que no perdáis el tiempo y vayáis a disfrutar de todos sus platos.

http://www.alfredos-barbacoa.es/

Para regalarse un dulce capricho: Mama Framboise

MAMA FRAMBOISE

Calle Fernando VI 23
Contacto: 913914364

Por fin he podido ir al famoso Mama Framboise a desayunar, uno de los sitios más reconocidos en Madrid por sus fantásticos dulces. Así que, es una idea fantástica para desayunar, que es justamente a lo que fui yo. 

Precisamente porque es conocido, suele estar hasta los topes, pudiendo tener que esperar cola, así que os recomiendo que no vayáis en horas punta. Por poneros un ejemplo yo fui a la hora de abrir (9 a.m.) y para cuando me fui casi a las 10, ya no quedaban mesas libres. Otra opción es pedir para llevar, aunque tened en cuenta que si está lleno, incluso para eso tendréis que esperar.

Esta fama la tiene más que merecida, pero el problema que conlleva es el precio, nada atractivo para alguien de presupuesto ajustado. Por eso considero que este sitio es más para darse un pequeño capricho, no para ser tu sitio habitual donde desayunar...a no ser que puedas permitírtelo o comas muy poco por las mañanas. No es mi caso, desde luego, pero no os preocupéis porque hay ciertas cosas de la carta más asequibles que otras: los croissants son un buen ejemplo de esto. 

Croissant de albaricoque

No solo están buenísimos sino que además los podéis tomar con muchas variedades de relleno (frambuesa, albaricoque, avellana, almendra, chocolate o solo). Los precios de una pieza oscilan entre 1,50 euros del croissant normal hasta 2,50 euros con chocolate. En nuestro caso no quedaban de chocolate así que pedimos un croissant de albaricoque y otro de frambuesa (1,75 euros cada uno). Me parece la mejor elección para desayunar en este lugar si no queréis gastar mucho dinero y aún así tomar algo representativo. Ambos deliciosos y con buena cantidad de relleno. Además, por encima llevan un poco de almendra que le da un toque muy especial.

Croissant de frambuesa

Tarta individual de cheesecake

Pero yo no había ido ahí para probar una sola cosa y quería tomar una buena variedad de sus delicias. Tomamos tres tartas individuales: cheesecake (3,65 euros), frambuesa (3,65 euros) y limón (3,35 euros). Tienen un tamaño mini aún más pequeño, aunque yo creo que lo que llaman individual ya es bastante "mini". Sin embargo, te das cuenta de que merece la pena el precio cuando empiezas a saborear cada una de las tartas. 

Tarta individual de frambuesa

Tarta individual de limón

No sabría decir cuál me gusta más aunque si me tengo que decidir me quedo con la de limón, porque tenía una textura increíble. Hay que reconocer que es de los mejores pasteles que he tomado en mi vida y ya solo por eso merece la pena pasarse alguna vez y darse un capricho.

Crepe dulce con confitura de frambuesa

Por otro lado, pedí un crepe dulce con confitura de frambuesa (4,25 euros). Fue la peor decisión sin duda, ya que además de caro era bastante insípido, sin apenas relleno. Desentona mucho con la calidad del resto de dulces de la carta.

Todo este desayuno lo acompañamos con un café con leche (1,40 euros) y una infusión (1,55 euros). Tienen una buena variedad de infusiones y tengo entendido que su chocolate a la taza es muy recomendable.

Si le echáis un ojo a la carta veréis que tenéis mucha variedad para elegir, tanto de dulces como de platos salados (ensaladas, quiches, sandwiches). Por ejemplo, son característicos sus macarons a 1,75 euros la unidad, razón por lo cual no los probé. Quizá en la siguiente visita. Yo os recomiendo que vayáis y os dejéis tentar por sus dulces.

Macarons de Mama Framboise

http://mamaframboise.com/menu/

La mejor tarta de zanahoria de Madrid: Mür Café

MÜR CAFÉ

Plaza Cristino Martos, 2
Contacto: 911399809

Después de haber oído tantos comentarios positivos acerca de este local, estaba deseando conocerlo en persona y poder disfrutarlo también.

Ubicado enfrente de la Plaza de los Cubos (cerca de Plaza de España) queda muy accesible al cliente pero pasa desapercibido si no se conoce. Y es que por fuera la fachada no informa de la maravilla que se encuentra en el interior.

Al pasar te encuentras un acogedor salón con sillones y mesas pequeñas y bajas. Da la sensación de estar en un salón particular. Al fondo se encuentra la barra, repleta de tartas y dulces. 

Tarta de zanahoria

Como tenía que decidirme por una opté por la tarta de zanahoria que intento probar en todos los establecimientos donde la venden. También tenían Cheesecake, tarta de manzana, tarta de dulce de leche, etc. La verdad es que no pude quedarme con todas de la enorme variedad que tienen. Cada porción vale 4,70 euros, es decir, es un poco cara. Sin embargo, ¡estaba deliciosa! Merece sin duda su precio. Y eso que al verla parecía menos apetitosa porque la capa de chocolate blanco por encima estaba tostada y daba la sensación de estar poco jugosa. Nada más lejos de la realidad: se deshacía en la boca y las capas interiores estaban muy cargadas también de chocolate blanco y con un intenso sabor a canela.

Infusión de frutas

Para beber pedí una de sus numerosas infusiones. Me decanté por una que se llamaba algo así como cóctel de frutas. De nuevo la cantidad generosa ya que el agua daba para dos tazas (que eran casi cuencos) y preparada con filtro, nada de infusión en bolsita. Eso sí, el precio de nuevo más elevado: 3 euros.

Desayuno americano (bagel de cheddar con jamón)

Como me quedé con el gusanillo de probar más variedades de tartas fui con una amiga a desayunar otro día. A ella le recomendé la tarta de zanahoria lógicamente y yo probé primero el americano consistente en un bagel de queso cheddar y jamón con un café con leche por 6 euros. Hay que decir que aunque en internet pone que va con patatas asadas a las finas hierbas a mi me lo pusieron tal cual y perdió bastante. Además, estaba un poco duro el pan así que, en definitiva, no me convenció demasiado. Así que me pedí una porción de cheesecake con arándanos (con café son 5,80 euros). Aunque no llegaba al punto de la de zanahoria le llega muy cerca y me endulzó mi anterior momento con el bagel. Es toda una delicia pero según parece, es su prima hermana, la cheesecake de oreo, la que tiene mayor fama en el local junto con la tarta de zanahoria, así que ni que decir tiene que en la tercera visita (para merendar) fue la que probé sin dudarlo apenas un segundo.

Cheesecake de arándanos

Y efectivamente, la tarta de cheesecake con oreo y dulce de leche por encima es una maravilla, a la altura de la tarta de zanahoria. Ahora me lo pondrán complicado cada vez que vaya a desayunar/merendar...o me pediré las dos quién sabe. En esta tercera ocasión tomamos para beber una sidra de fresa y lima Kopparberg (4,50 euros) que consiste en una lata de importación bastante grande, así que podéis pedirla para compartir entre dos. Si queréis una bebida caliente hay no solo muchas infusiones sino también  un café estupendo, a elegir entre dos variedades: excellent o daviant.

Cheesecake de oreo con dulce de leche

Merienda con vistas en Mür Café

En total me gasté 7,70 euros en la primera merienda, 10,70 euros en el desayuno (teniendo en cuenta que desayuné doble) y 13,90 euros en la segunda merienda entre dos personas. Por tanto, es un lugar para venir a disfrutar sin estar fijándose demasiado en el monedero porque, al fin y al cabo, lo que pagas lo recibes en la calidad de sus productos. Además, el ambiente es tan acogedor que es perfecto para darle una alegría a tu paladar mientras estás con un amigo, tu pareja o tu perro ya que es uno de esos locales dog-friendly que se están poniendo de moda por la capital.

Si os apetece comer en vez de merendar o desayunar tienen menús del día por 12,50 euros (en su carta encontráis bagels, sopas y ensaladas) y brunch los sábados y domingos de 11 a 16 h. De hecho, es a través de los excelentes comentarios sobre su brunch como conocí este local. Por 20 euros tienes un brunch completo (dulce y salado) o bien medio brunch por 13 euros (elegir entre la parte salada o la dulce).
El otro día cuando estuvimos merendando era día de brunch y vi pasar unos platos que me quedé con unas ganas locas de ir a probarlo ¿A qué esperáis para conocerles?

http://murcafe.es/

De tapas sin gastar mucho: Tapeando

TAPEANDO

Calle Bravo Murillo 26
Contacto: 914454406

Así por casualidad pasé por aquí con unos amigos por este lugar y decidimos hacer una parada improvisada. Es otro de esos locales que se suma a la tendencia low-cost que está tan de moda, algo que a mi me encanta por cierto. 

Ya desde la puerta anuncia jarras a 0,90 euros y cafés a 0,50 euros, algo imposible de encontrar en cualquier bar de alrededor (salvo en el Mercado Provenzal casi enfrente y del mismo estilo). 

Tapa de canelón

La jarra de Estrella Damm estaba muy bien tirada y las tapas que pedí para probar no me decepcionarion en absoluto: tapihamburguesa gourmet (1,75 euros) y canelón (1,35 euros). 

Tapihamburguesas gourmet y pulga de tortilla

Mis amigos probaron la pulga de tortilla (0,90 euros) y de salmón con queso (1,75 euros). Las tapas oscilan de precio de 0,90 a 3 euros. También tenéis pulgas por precios similares, raciones de 2,5 a 5 euros, tostas entre 3 y 4,5 euros, ensaladas y postes (1,50 euros). Como era una parada rápida no pude investigar mucho más pero puedo decir que lo que probé me encantó aunque espero que no fuera un golpe de suerte. 

Pulga de salmón con queso

Hay otros locales de este tipo con precios un poco más baratos pero a mi me merece la pena  la diferencia de precio por el incremento de calidad. Además ahora con el buen tiempo disponen de terraza que siempre es de agradecer. Espero que sigan así porque de ser así me tendrán ahí más de una vez. 

Tapeo de tortillas variadas por Argüelles: Casa Paco

CASA PACO

Calle Altamirano 38
Contacto: 915432821

Este es uno de esos bares de tapas clásicos que hayas ido o no, acabas conociendo al menos de oídas. Yo misma no recordaba que ya había estado aquí cuando era más pequeña hasta que llegué al sitio. Y fui porque me habían comentado que este era un sitio muy típico del tapeo y del aperitivo de la zona de Argüelles.

Cuando entras ves a clientes, muchos de ellos habituales, que se conocen entre sí porque viven por la zona y están reunidos con amigos o tomándose un pincho de tortilla antes de comer. Es el típico de barrio, sin grandes pretensiones ni lujos pero con tapas buenísimas.  

Tienen una amplia variedad de tortillas en su carta que según avanza la hora de comer se van acabando por lo que es mejor ir pronto. Además, siempre está lleno así que si queréis estar a gusto no apuréis el tiempo para ir.

No solo tienen tortillas. Mucha gente pide sus croquetas que también tienen gran variedad. Sin embargo, el precio echa un poco para atrás (más de un euro por croqueta).

En mi visita me centré en las tortillas que para eso son las protagonistas del local. Me decidí por dos diferentes: manzana con foie y solomillo con cebolla caramelizada y queso de cabra. Las dos estaban riquísimas pero la segunda fue claramente vencedora en la competición que estaba teniendo lugar en mis papilas gustativas.

Pinchos de tortilla con manzana y foie y solomillo con cebolla caramelizada y queso de cabra

Estoy deseando volver a hacer una visita para seguir probando variedades de tortilla e iniciarme en otras cosas de su carta.

¡¡Los huevos de Lucio!! Tradición imprescindible en Madrid

LOS HUEVOS DE LUCIO

Calle Cava Baja 30
Contacto: 913653252 (Casa Lucio)

Uno de los sitios míticos en Madrid es Casa Lucio, abierto en 1974 en sustitución del Mesón El Segoviano, donde comenzó a trabajar de joven Lucio Blázquez. Con los años ha ganado su fama volviéndose imprescindible por sus huevos estrellados. En su página web podéis ver fotos de celebridades de todas las nacionalidades que han visitado el restaurante. Sin embargo, este hecho hace que el restaurante tenga una carta con unos precios bastante elevados. Pero no os preocupéis, porque justo enfrente tenéis Los Huevos de Lucio, mucho más informal y preparado para tomar simplemente unas raciones. 

Huevos estrellados con pisto

Aunque los precios no son excesivamente baratos tomar una ración de huevos se hace más asequible. Tienen tres variedades de huevos: con pisto, chistorra o bacon. Todas ellas a 9 euros. En nuestro caso probamos los huevos estrellados con pisto y con chistorra. Ambos están buenísimos. La verdad es que merece muchísimo la pena pagar el precio de la ración para probar esta delicia, sobre todo los de pisto porque son mucho más jugosos y no puedes parar de mojar el pan en la yema. La ración está bien para dos personas, aunque nosotros nos tomamos perfectamente las dos raciones más media ración de croquetas de jamón (que también tienen cierta fama). Las croquetas están bastante buenas pero no creo que merezca la pena en este caso pagar el precio. 

Huevos estrellados con chistorra y media ración de croquetas

Todo con 4 cañas fueron 32,90 euros. Es decir, que en un momento te sube la cuenta bastante. Creo que este sitio es imprescindible para cualquier madrileño o visitante de la ciudad, pero no me dedicaría a comer/cenar allí con numerosas raciones y bebidas sino que iría directamente a por la ración de huevos.

El peor inconveniente que tiene es que siempre está hasta arriba de gente, ya sea en las mesas o en la barra, así que os recomiendo evitar horas punta. Sin embargo, los camareros en barra son una maravilla. Me parece increíble que con tanta gente estén tan atentos (desde que entras por la puerta te saludan) y no se les escape nada. ¡Y a gran velocidad!

Así que no tenéis excusa. Si aún no los conocéis, no perdáis tiempo e id a darle una fiesta a vuestras papilas gustativas.

http://www.casalucio.es/