Comida 100% americana: The Toast

THE TOAST

Calle Fernando el Católico 50
Contacto: 915493802

Los seguidores de este blog ya seréis conocedores de este local, de cuyo brunch publiqué en marzo de 2014 (De Brunch por Madrid IV). Su brunch está entre mis favoritos de Madrid, destacando sus tortitas gigantes en el menú. Es un local pequeño con una decoración que invita a sentirte como en el salón de casa. 

Entre diario se puede disfrutar de un menú del día bastante económico, pero esta visita fue con una oferta del 25% de descuento en carta que encontré en Facebook. 

Fuimos cuatro personas y pedimos una quesadilla con guacamole y chili vegetal (10 euros) para compartir y un plato principal para cada uno: dos hamburguesas BBQ (10,50 euros cada una), hamburguesa Big Apple (10,50 euros) y Club Sandwich (8,50 euros). 

Quesadillas con guacamole y chili vegetal

La quesadilla me encantó. Os recomiendo este plato para compartir o incluso como principal porque está buenísimo. No es necesario añadir más ingredientes (se puede añadir carne o pollo por dos euros) porque tiene mucho sabor y no está simplemente rellena de queso (por llevar tiene hasta maíz).

Hamburguesa BBQ

Es cierto lo que dicen sobre sus hamburguesas. Son deliciosas, de buen tamaño y muy jugosas. El acompañamiento se puede elegir entre mezcla de patatas y batatas fritas, ensalada o ensalada de col. Personalmente, creo que solo la ensalada es una buena guarnición porque las patatas son del estilo de las patatas paja, que a mi no me entusiasman. Estaban bastante quemadas y desmereció un poco el plato. La ensalada de col no estaba mal pero no era nada del otro mundo. Sin embargo, guardo muy buen recuerdo del plato gracias a la maravillosa hamburguesa. 

Club Sándwich

El Sándwich Club no estaba mal tampoco, de buen tamaño aunque también con las mismas patatas. Por poner una pega, me hubiera gustado que el pan de molde hubiera sido un poco diferente, y no el pan convencional que cada uno podemos tener en nuestra cocina, pero el sándwich estaba muy bueno y es buena idea si no tenéis ganas de hamburguesa.

Brownie con nata

Para finalizar, pedimos un par de postres cada uno: brownie con nata y carrot cake. Los postres no están mal, pero no fue lo que más destacaría, especialmente el brownie que calentaron en exceso y se quemó por abajo. En cuanto se quedó frío estaba un poco tieso y fue difícil de comer. La tarta está mejor pero no es la típica tarta con cobertura de queso por encima, que es lo que suele darle ese toque tan característico. Sin embargo, si sois fanáticos de las tartas de zanahoria, como yo, podéis probarla. 

Carrot cake

Yo sigo quedándome con sus magníficas tortitas. El problema es que solo las sirven hasta las 13h, así que no se pueden tomar de postre, un pequeño fallo, en mi opinión.

Tengo pendiente otra visita para probar su French Toast, aún desconocida para mi, pero que vi pasar hacia otra mesa el día del Brunch.

Os recomiendo que no perdáis de vista este sitio y lo visitéis pronto, ya sea para desayunar, comer, cenar, de brunch...¡no os decepcionará!

Restaurante asiático con ese toque del Grupo Vips: The Wok

THE WOK

Calle Génova 27
Contacto: 912759147

Aún sabiendo que los restaurantes del Grupo Vips son tirando a corrientes, me gusta bastante ir a comer allí, entre otras cosas por las numerosas promociones que suelen tener. El otro día fuimos a comer con un vale de plato gratis de los que mandan a casa. Si queréis aprovechar una buena promoción, los miércoles tienen 2x1 para cenar, igual que el Ginos lo hace los domingos.

Ensalada cantonesa

La carta es bastante variada, al estilo del Vips, con entrantes, ensaladas y platos principales. Nosotros empezamos con la ensalada cantonesa y otra correspondiente a la del vale que no tienen en carta. Las ensaladas vienen en una buena ración y nos gustaron bastante. A mi me gustó especialmente la cantonesa porque era de pato (que a mi me gusta especialemente) y estaba muy bien aliñada. La otra ensalada llevaba pollo, cacahuetes y noodles entre otras cosas y tenía un fuerte sabor a picante así como cilantro. Es solo una buena opción si os gusta experimentar con los sabores y apostar por algo picante.

Pato cantonés

Hamburguesa Thai

Como platos principales pedimos el clásico pato cantonés, Bangkok (noodles de arroz) y hamburguesa thai (de ternera con salsa satay). Todos los platos estaban muy bien en cuanto a cantidad y presentación. La hamburguesa para mi está un poco fuera de lugar, pero es una buena idea para aquellos que no sean muy entusiastas de este tipo de comida.

El plato de pato merece mucho la pena si os gusta comer este animal. Es una buena ración, aunque también es el plato más caro. Viene acompañada de arroz quedando un plato más consistente. Pero fueron sin duda los noodles de arroz el mejor plato, muy abundante y sabroso. 

Bangkok

Creo que la mejor opción aquí es optar por un plato de noodles o de arroz que además de ser más económicos (según se escoja), suponen raciones más grandes. De anteriores visitas tengo muy buen recuerdo del Nasi Goren por ejemplo. Entre los entrantes iría a por las ensaladas por el mismo motivo. Los platos de dumplings o las brochetas son muy pequeños y no cunden demasiado. 

Tarta de chocolate de toblerone

Helado de vainilla con nueces

Para terminar tomamos un par de postres: por un lado un par de bolas de helado de vainilla con nueces y una tarta de chocolate toblerone también con helado. En mi opinión, no merece la pena pedir postre, al menos no los que pedimos nosotros. Estaban buenos, pero sin más, es algo que solo encarece significativamente la cuenta (5-6 euros por postre).

Al final, con el plato de descuento la cuenta ascendió a 58 euros entre 3 personas (unos 19 euros por cabeza) bebiendo agua de grifo. También es verdad que la cantidad que comimos puede ser grande para bastantes personas por lo que no es necesario pedir todo eso. Aún así, lo considero un poco caro, al igual que el resto de restaurantes de la cadena. Conclusión: ir siempre con promoción tipo 2x1 si se come una buena cantidad. Pero no dejéis de hacerlo porque no está mal para ir de vez en cuando y tomar comida asiática.

Hamburguesas gourmet en La Vaca Picada

LA VACA PICADA

Calle Serrano 224
Contacto: 914112996

Cuando pensamos en restaurantes donde comer una buena hamburguesa en Madrid uno de los sitios que se nos pasa por la cabeza es La Vaca Picada. A mi parecer no puede superar a sitios como Alfredo´s Barbacoa y New York Burger, pero desde luego está entre los primeros de la capital.

Esta fama hace que sea un restaurante un poco caro, pero existen promociones que lo hacen más asequible. A veces han sacado vales de Groupalia, pero el descuento que es fijo es el 30% en carta de El Tenedor, muy recomendable.

En mi visita íbamos tres personas y pedimos dos entrantes y un plato para cada uno. Para comenzar pedimos unos nachos tres salsa (7,90 euros) y una ensalada césar que tienen en la parte de sugerencias (unos 10 euros). No nos entusiasmó mucho este comienzo aunque la presentación de los platos es bastante buena. 

Nachos tres salsas

Los nachos no tienen nada de particular: son de bolsa (vi a un camarero pasando con una bolsa) y te los ponen tal cual en el plato. Vamos, que este plato os lo hacéis en casa tan ricamente. La ensalada estaba mejor pero sin mucho misterio tampoco. Me parece un buen entrante para compartir porque no está mal de tamaño y es bastante sabrosa.

Ensalada César

Lasaña prauuu

A continuación vinieron los principales. Cometí el gran error de pedir algo diferente a la hamburguesa, por eso de ver qué tal estaban el resto de platos. Así que pedí una lasaña de prauu (13,90 euros) que es básicamente una lasaña de carne. La deberían llamar lasaña de bechamel y queso porque es básicamente lo que lleva. Es un plato bastante grande y os aseguro que no os quedaréis con hambre. El problema es que tanto queso y bechamel empacha y al final te comes el plato sin ganas. Debería tener algo más aparte de carne y reducir la cantidad de bechamel. AL final es un plato muy graso y repetitivo.

Hamburguesa roquefort (250g)

Mis acompañantes acertaron de pleno pidiendo dos hamburguesas de 250 gramos: hamburguesa de la granja (13,05 euros) y hamburguesa roquefort (14,55 euros). Pude probar un poco de la primera y estaba muy buena. Definitivamente, este restaurante es para venir a comer carne. La impresión general que saco es que aquí lo bueno son las hamburguesas y el resto de la carta es menos destacable. No está mal pero con esos precios no merece la pena. Sin embargo, las hamburguesas bien valen su precio.

Hamburguesa de la granja (250g)

Como no íbamos con descuento salimos a unos 20 euros por cabeza sin pedir postre.Tengo ganas de volver para desquitarme con la hamburguesa. De hecho, tengo el ojo echado a la hamburguesa de rabo de toro, de la que he oído hablar maravillas, y la hamburguesa imperial (con foie, que es mi perdición). Pero os aseguro que cuando vaya iré con el 30% de descuento de El Tenedor y alguna promoción que encuentre.

De paseo por Villalba para probar las enormes hamburguesas de Hamburguesas del Oeste

HAMBURGUESAS DEL OESTE

Calle Alpedrete, 1

El otro día estábamos por Villalba visitando a  unos amigos y nos llevaron a cenar a este sitio por sus precios y tamaños de comida. Es un local de comida rápida en el que puedes encontrar hamburguesas, perritos y sándwiches. Hasta ahí todo normal, pero son los precios del menú con bebida y patatas es lo que sorprende. Menús de 4-6 euros que incluyen, por ejemplo, una hamburguesa más que considerable. Yo no diría que son gigantes después de conocer sitios como Brutus pero desde luego no os quedaréis con hambre. 

Hamburguesa del oeste y Sándwich Brad Pitt

Da igual lo que pidáis que todo está bueno, pero lo mejor sin duda es la hamburguesa del oeste, con un sabor de la carne espectacular y con un pan artesano riquísimo. En su establecimiento tienen un cartel en el que presumen de elaborar sus hamburguesas con las mejor carne de la Sierra de Guadarrama. La hamburguesa de pollo (Penélope), también estaba muy buena y jugosa, con una buena pechuga de pollo a la plancha y su acompañamiento, loncha de jamón incluida. También tienen la opción de pedir la hamburguesa con pollo empanado. Otro de los platos que probamos fue el sándwich Brad Pitt, a base de pollo, queso y bacon. También muy buena opción para los que vayan con hambre. Por último pedimos un perrito pit bul bastante acompañado de queso, bacon, lechuga y salsa. Existe la opción de pedir el San Bernardo que es un perrito XXL.

Hamburguesa Penélope

Como podéis ver no es un sitio de hamburguesas gourmet, sino un lugar de comida rápida pero dentro de los locales de este tipo los productos son de buena calidad. Eso sí, muy saludables no es que sean, pero eso es lo que tiene este tipo de comida. Es una buena idea si pasáis por la zona y no queréis gastar mucho comiendo, ya que desde 1,30 euros podéis encontrar una hamburguesa sencilla. 

Perritos Pit Bul

La principal pega del local es lo pequeño que es, pudiendo hacer un poco incómodo comer allí. Sin embargo, tienen servicio para llevar que es a lo que suelen recurrir los vecinos de la zona.

De tapeo por Sigüenza

A unos 130 km de Madrid podemos encontrar, Sigüenza, perteneciente a Guadalajara y famosa ciudad medieval. En poco más de una hora podemos estar alli y pasar el día dando una vuelta por sus calles y , por supuesto, comiendo unas ricas tapas.

Catedral de Sigüenza

Hay un sitio que es particularmente popular en Sigüenza: Bar Alameda. Se llama así básicamente porque se encuentra en el Paseo de la Alameda, cerca de la catedral y presume de tener 100 tapas diferentes.

No podría deciros una tapa característica porque la barra está inundada de muchísimos pinchos de todos los tipos, y al final acabas pidiendo por la vista más que otra cosa. Todas las tapas son elaboradas y, aunque los precios no son los más económicos, son muy buenos para la calidad de la comida. Como siempre, nosotros pedimos una gran cantidad de tapas y nos dejamos 55 euros entre dos personas, pero nadie suele pedir tanto. Por unos 15-20 euros puedes salir bastante lleno.

Algo que no os debéis perder es el fino seguntino, algo que solo podemos encontrar en esta ciudad: un chorro de gaseosa, un poco de vermut y cerveza para terminar. Todo ello con hielo. Puede parecer un poco desagradable la mezcla pero está increíble, muy refrescante. Cuidado, entra muy fácil . No solo está disponible en este bar sino en cualquiera de Sigüenza.

Hamburguesa de ternera y atún

Todos los pinchos me gustaron pero si tuviera que elegir me quedaría con las hamburguesas (sobretodo la de atún), las migas y las croquetas de rabo de toro. Por fin unas croquetas que de verdad saben a rabo de toro y no solo bechamel con algo de carne camuflada. Repetimos la ración de croquetas, con eso os digo todo. 

Migas manchegas y croquetas de rabo de toro

Cualquiera de las tostas es buena idea, de muy buen tamaño. Pedimos la tosta de salmón con gulas, la de champiñón con jamón y crujiente de cebolla y la de berenjena con bechamel. El champiñón relleno de setas, foie y trufa es una delicia, aunque es más pequeño que otros pinchos. 

Champiñón relleno de setas, foie y trufa

Tostas variadas

El torrezno no es de los mejores que he probado. Como los de Soria no los he comido en ninguna parte. Para mi es prescindible dentro de la gran oferta de pinchos que tiene el bar.

Torrezno

Fino seguntino

Después de nuestra comida estábamos bastante llenos pero aún queríamos probar algún sitio más. Había leído sobre otro lugar que tenía platos medievales en su carta, incluso con premios de concurso de tapa medieval. Este sitio es El Gurugú de la Plazuela en la Travesana Alta 17.

Este restaurante es muy original, cada tapa tiene su historia con texto incluido a leer antes de degustar la tapa. También tienen una gran variedad de setas e incluso una tapa de ingredientes secretos. Si adivinas todos los ingredientes te invitan a la tapa, pero ya os digo que es muy difícil dar con todos.
Además, en la entrada siempre te recibe un perrito la mar de salado, con un ojo de cada color, que es del propietario.

Pincho del juglar (Delicias y Regreso del juglar)

Historia del pincho del juglar

Así que nosotros quisimos probar las tapas. Con el pincho del juglar ganaron el concurso de tapas medievales. Los dos pinchos son complementarios y el camarero te explica con detalle en qué orden comerlo para disfrutar al máximo del sabor. Se piden por separado porque uno es las Delicias del Juglar y el otro El Regreso del Juglar (3,50 euros cada uno), pero no concibo ir sin pedir los dos.

Cazuela de migas 

También quisimos probar una cazuelita de migas (3 euros) y la tapa con los ingredientes secretos llamada Manjar del Mío Cid (3 euros). Las migas estaban muy buenas pero me quedo con las del Bar Alameda. Sin embargo, El Manjar del Mío Cid es la más original. Está muy rica y también muy especiada así que no sé si os gustará a todos. Es gracioso intentar adivinar todos los ingredientes. Todo esto con tres finos seguntinos cada uno (en vaso de tubo por cierto) nos salió por 25 euros entre los dos, así que no está nada mal.

Manjar Mío Cid

Sobretodo es un sitio fantástico para estar cómodo y tomar algo porque el camarero es muy cercano y te informa de todo lo que vas comiendo.

Para finalizar, paramos en la pastelería Las Delicias a comprar algún dulce típico de la zona cuando íbamos de camino a la estación.  Se pueden comprar lazos, costradas y mihojas a buen precio.

Espero haberos abierto el apetito y haberos dado una buena idea para un plan diferente de fin de semana. Una buena comida, fino seguntino, dentro de una preciosa ciudad medieval. ¿Qué más se puede pedir?