Si el sushi causa adicción todo se lo debo a Sushita Café

SUSHITA CAFE

Calle Miguel Angel 11
Contacto: 918280204

Uno de los descubrimientos del año para mi ha sido Sushita Café. En realidad habrá gente que encuentre que este sitio no tiene nada de particular. Sin embargo, para mi tiene un nosequé que me hace sentir fenomenal cada vez que voy. Lo primero es la atención de todo el personal allí. Nada más entrar están pendientes de que estés a gusto. A continuación, la decoración es fantástica. Mires donde mires todos los detalles están muy cuidados. Y por último, tienen un sushi fantástico!!! 

Ensalada wakame

La carta es muy variada desde entrantes, pasando por noodles y arroces hasta diferentes variedades de sushi. Respecto a los entrantes, cada vez que he ido hemos tomado ensalada wakame (4,50 euros) que es el comienzo perfecto (y no muy caro) para una comida /cena. 

 

Pad Thai

Como he ido en varias ocasiones he podido probar el Pad Thai vegetal (9,90 euros) y el arroz frito con pato (8,90 euros). Son platos que son más que recomendables y que me parecen una buena idea para sobre todo llenar el estómago.

Dumplings de pollo y gambas

Otro entrante que probé son los dumplings de pollo y gambas (8,25 euros) que está en la categoría de "para compartir" pero que no me parece muy abundante para el precio que tiene. Aunque lo cierto es que si eso os da igual, es muy buen entrante mientras esperáis el sushi.

 

Tempura caliente de unagi

Rollo de salmón sin brasear

Y es que este sitio no tiene sentido si no pedís algo de sushi y dentro de eso tengo un claro favorito: tempura caliente de unagi (10,90 euros), que consiste en 10 piezas maki con anguila tempuraizada y que están de muerte. Pidáis lo que pidáis acertaréis pero esta es mi mejor recomendación. La medalla de plata se la lleva el rollo de foie con pera caramelizada y frambuesa (8,90 euros). Esta es además una opción fantástica para los que no quieren tomar pescado crudo. Otra opción (que además los camareros suelen recomendar) es el rollo de salmón (braseado o sin brasear) (8.50 euros) pero a mi personalmente no me causó mayor impresión. Está bueno, pero no es lo más destacable del restaurante, al menos para mí.

Y así podemos continuar con más platos de la carta. Y no solo eso, hay un servicio de take away en el que el sushi te sale tirado para llevar. No es muy elaborado pero incluye makis y nigiris de diferentes tipos.

Sea cual sea la manera en que vayáis os recomiendo ir a probar este restaurante. Yo he visitado el de Calle Miguel Ángel pero en realidad podéis encontrar otros en Alberto Aguilera, Parque Sur y Paseo de la Habana (a la altura de Nuevos Ministerios). 

http://sushitacafe.es/