Viajando a Bulgaria sin movernos de Madrid: Taberna Bodega Vieja

TABERNA BODEGA VIEJA

Calle Puerto Rico 13
Contacto: 602 60 81 61

Como ya sabéis los que leeis este blog, nos encanta probar la gastronomía de otras nacionalidades. Y el otro día leímos que teníamos un restaurante búlgaro en pleno barrio de Chamartín, así que allí que fuimos. Por fuera veréis que no tiene pinta de restaurante búlgaro, pero cuando entras ves que todo el personal es de dicha nacionalidad y a poco que te fijes, hay varios indicativos de que es un restaurante búlgaro: la tele estaba puesta con un canal de música búlgara y había varios carteles sobre eventos para búlgaros en Madrid. 

 

Era día de diario por lo que tenían menú del día, pero los platos que te ofrecen son de gastronomía española así que pedimos de carta directamente. 

Nos comentaron que las raciones son grandes pero siempre nos suele parecer exagerado. Sin embargo, en esta ocasión debo reconocer que la ración es bastante grande. Pero eso lo vimos más adelante cuando teníamos los tres platos que pedimos en la mesa. También pedimos pan búlgaro con un poco de queso que merece mucho la pena porque está bastante rico y porque siempre habrá alguna salsa en el plato que pidáis.

Musaka

Primero pedimos Musaka (7,90 euros) que fue el plato que más me gustó. La versión búlgara de este plato lleva patata en vez de berenjena. El otro plato que pedimos fue Zelevi Sarmi (8,20 euros) que es uno de esos platos que he probado ya en otras gastronomías como la polaca: consiste en una hoja de col rellena de carne picada. En este caso me resultó un tanto pesado porque además llevaba chorizo y verdaderamente viene una gran cantidad así que solo lo recomendaría para compartir entre varios. Como podéis ver en la foto vienen tres piezas de buen tamaño.

Zelevi Sarmi

Para terminar pedimos el Vinen Kebap (8,80 euros) que también es muy recomendable. De hecho, sería el que recomendaría si no compartís plato. Si volviera sería el plato que me pediría porque es una buena manera de tomar comida casera y con una buena ración. El resto estaban buenos pero me parecieron más normalitos.

Vinen Kebap

Todo esto lo acompañamos de dos cervezas búlgaras: Kamenitza (3 euros) y Shumensko (3 euros), dos cervezas rubias bastante suavecitas, que acompañan bien la comida.

En total nos gastamos 33,60 euros (16,80 euros por persona) saliendo a reventar y eso que luego hemos visto que este restaurante tiene 40% de descuento en El Tenedor, por lo que imaginaos por el precio que nos podemos dar un festín.

Todo ello, con un trato excelente por parte de las camareras, siempre atentas y muy amables, y un salón muy acogedor donde pasar un buen rato ¡¡Totalmente recomendable!!

Приятно хранене
http://www.bodegavieja.es/ 
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Un gran clásico para todos los madrileños: Casa Mingo

CASA MINGO

Paseo de la Florida 34
Contacto: 915477918

Hoy en día encontramos bastantes sidrerías en Madrid donde llenar nuestro estómago, pero en 1888 abrió sus puertas Casa Mingo, cuando aún no existía esta gran cantidad de restaurantes. Esta zona funcionaba antes como un antiguo almacén de material para infraestructuras ferroviarias de la cercana estación de Príncipe Pío y aquí se instaló una fábrica de sidra para los primeros asturianos que trabajaron en el tren.

Desde entonces, se ha conservado toda la esencia del restaurante con una decoración a base de madera, botellas y barricas por todas partes.

El principal inconveniente de este restaurante es que precisamente por su popularidad siempre está lleno. Nosotros llegamos a las 13:00 y ya tuvimos que esperar a que nos dieran mesa, pero es que cuando nos fuimos a eso de las 14:30 la cola salía por la puerta. Y es que no se puede reservar, por lo que no te queda otra. Mientras esperas puedes tomarte una sidra en su pequeña barra. Dicha sidra es muy característica, ya que se produce en sus propias instalaciones a partir de manzanas asturianas de Villaviciosa por lo que no pierde su frescura. 

Además de la sidra, este sitio es muy popular por sus pollos asados. Nadie que venga a este sitio puede irse sin haber probado su sidra y su pollo asado. Más allá de este plato podemos escoger entre otros platos como fabada asturiana, chistorra o ensalada verde para acompañar al pollo. Sin embargo, la experiencia que nosotros tuvimos es que una vez que te sales del pollo y la sidra, el resto de platos se encarecen bastante y no tienen mayor particular. Nosotros probamos un platillo de fabada asturiana que costaba unos 10 euros y una chistorra.  Vi que la ensalada verde (que no era más que lechuga) eran unos 6 euros. por lo que, poco a poco, la cuenta va ascendiendo. Mi consejo entonces: ceñíos a lo típico en este restaurante porque es mucho más económico y ambas cosas, sidra y pollo, están riquísimos.

¿Que aún no conocéis este restaurante? Pues ¿a qué estáis esperando? Aprovechad ahora que comienza el buen tiempo ya que después, para bajar la comida, podemos dar un buen paseo por el río, que tenemos al lado. Un buen plan para pasar un día de fin de semana!!

http://www.casamingo.es/