Alta cocina asiática en Café Saigon

CAFE SAIGON

Calle María de Molina 4
Contacto: 915631566

Ya tenía ganas de poder comer en este restaurante, en el que podemos disfrutar de cocina cantonesa, sechuán y pekinesa con influencia de la cocina europea. Nada más entrar se puede apreciar la magnífica presentación y decoración del restaurante, de camino al salón comedor. 

No es un restaurante para todos los bolsillos ya que tienen menús que van desde los 36 euros hasta los 63 euros por persona. Sin embargo, hay varias maneras de acercarse a estos restaurantes sin gastarse un dineral: por descuentos como el que se puede encontrar en El Tenedor del 40% o bien mediante su menús del día por 16,50 euros . En nuestro caso, nos decantamos por la segunda opción.

En nuestro caso pudimos disfrutar de un menú a base de ensalada de fideos transparentes y rollitos nem de pollo de primero y el wok del día con arroz Café Saigon y los tallarines crujientes con pollo.

Los primeros no son muy grandes pero suficiente para disfrutar del plato. Ambas opciones nos gustaron aunque quizá los rollitos estaban más sabrosos.

Ensalada de fideos transparentes

Rollitos nem con pollo

En cuanto a los segundos de nuevo todo un éxito, aunque esta vez con platos más grandes. Los tallarines son muy buena opción, crujientes y sabrosos. El wok del día imagino que lo van cambiando pero estoy segura de que siempre está tan bueno como el que probamos. Un plato generoso y completo a base de verdura y carne y acompañado de una buena cantidad de arroz.

Tallarines crujientes con pollo

Wok del día Café Saigon

De postre probamos el sorbete de mango que era lo único destacable. Como ocurre en muchos restaurantes asiáticos, los postres no son su fuerte. Pero a estas alturas de la comida solo queríamos algo que fuera digestivo ya que nuestro estómago estaba lleno, y todo ello, con su bebida, por 16,50 euros. 

Una gran manera de disfrutar de la alta cocina asiática sin que sufra nuestro bolsillo y darle un capricho a nuestro estómago y nuestro paladar.

http://www.cafesaigon.es/index.php

Hamburguesas de aúpa a precio de menú del día: Goiko Grill

GOIKO GRILL

Avenida del General Perón 16

Contacto: 910239421

Este restaurante se ha hecho popular por sus hamburguesas, pasando a formar parte del ranking de las mejores hamburguesas de Madrid. Tanto es así, que he intentado ir a probarlas varias veces pero sin éxito: se hace necesario reservar, incluso a mediodía. Así que eso fue lo que hice y por fin pudimos probar estas hamburguesas tan famosas. 

La principal ventaja de ir entre semana es que tienen un menú del día por 11,50 euros que está fenomenal ya que solo la hamburguesa vale casi eso. Íbamos 4 personas en esta ocasión y pedimos solo 2 el menú del día. Como suele pasar con los menús del día, no podemos esperar que nos pongan la hamburguesa más especial de la carta. En este caso, se trataba de una bacon cheeseburger. En mi opinión, es más que suficiente porque si la hamburguesa es buena, debe estar deliciosa en su formato más simple. Yo quedé muy satisfecha con mi hamburguesa de menú, al punto y jugosa. No me pareció más pequeña que las de carta.

Bacon cheeseburger

Sin embargo, hay que reconocer que lógicamente las hamburguesas de carta, puestos a elegir, son

mejores. Pedimos la hamburguesa Aita (12,50 euros) con queso idiazábal, pimientos del piquillo y aceite de trufa: una combinación fantástica, y muy original. Sin duda pediría esta hamburguesa si volviera. La otra hamburguesa fue la Kevin bacon (11,50 euros) que lógicamente lleva bacon además de queso y cebolla. Esta última me pareció más convencional aunque desde luego estaba buenísima.

Hamburguesa Kevin Bacon

Hamburguesa Aita

Aros de cebolla

Además de las hamburguesas pedimos unos aros de cebolla (6,50 euros) para compartir. La verdad es que era un plato grande y los aritos no tenían demasiada grasa así que puede ser una buena idea para comenzar.

Tarta de queso

Los que pedimos menú teníamos incluido bebida y postre así que tomamos tarta de queso y un postre a base de galleta riquísimo. Este segundo postre es el postre estrella, y es presentado con su envoltorio de Goiko Grill para darle el toque casero. Eso sí, porciones minúsculas a mi parecer. Por cierto, para beber tienen un té muy rico y muy fresquito o bien una limonada sin azúcar. En definitiva, son detalle que le van dando personalidad al restaurante.

Por tanto, si vais entre semana tenéis estas dos opciones para comer. Mi valoración global es que por un poco más merece la pena probar una hamburguesa un poco más elaborada. Sin embargo, si sois os golosos empedernidos y no podéis saltaros el postre o queréis gastar menos este menú del día merece mucho la pena.

Buen provecho.

http://www.goikogrill.com/

¡Menú del día de lujo!

LA TASCA DE FIGUEROA

Calle Augusto Figueroa , 47
Contacto: 915325834

Ya había hablado de este restaurante en los inicios de este blog, cuando abrió y pude conocerlo de primera mano al ganar un concurso por el que me invitaron a cenar.

http://explorandomadrid2013.blogspot.com.es/2013/11/la-tasca-de-figueroa-nuevo-restaurante.html

Crema de calabaza con rebozuelos

Ya quedé muy impresionada en su momento y les auguré un gran futuro. En la misma dinámica han seguido estos dos años y he podido seguirles de cerca gracias a su actividad en Facebook. Entre otras cosas, publican muchas fotos de su menú del día así que el otro día, que quería impresionar a alguien, me fui a comer allí. Por 12,30 euros se puede comer fenomenal a elegir entre tres primeros y tres segundos, bebida, pan y postre. Los jueves suelen tener cocido que, por lo que he visto en su página, tiene bastante fama. Nosotros fuimos sin embargo en lunes. De los diferentes platos escogimos la ensalada de pollo crujiente con vinagreta de miel y mostaza y la crema de calabaza con rebozuelos. Ambos platos nos gustaron pero sin duda me quedo con la crema, que además con el cambio de tiempo empieza a apetecer. Fue un plato bastante generoso para ser un primero, nada pesado y con un sabor extraordinario. La ensalada también es una buena opción pero es más convencional.

Ensalada de pollo crujiente

De segundo nos decantamos por el entrecot con patatas y chimichurri. Cuanto me alegro de haberlo pedido porque estaba fantástico. Teníamos reticencias ya que pensábamos que al ser de menú sería un trozo muy pequeño, pero nada más lejos de realidad. La carne estaba en el punto correcto y el acompañamiento con las patatas ya era demasiado.

Crema de yogur con culís de frutos rojos

En este punto ya estábamos satisfechos pero aún quedaba el postre. Nos decidimos por la crema de yogur natural con culís de frutos rojos porque el resto de postre no eran nada del otro mundo. De nuevo una buena ración para ser un postre.
Y no solo es la cantidad, sino lo que es mucho más importante: la calidad de la materia prima y la elaboración de los platos. Desde luego se lo recomiendo a todo el mundo si quiere comer bien por poco dinero. Para los que no podéis pasaros entre semana podéis disfrutar de un 30% de descuento reservando en El Tenedor. Si vais de carta no os podéis perder el rabo de toro, el plato que más me gustó la vez anterior.
¡Estoy segura de que pidáis lo que pidáis acertaréis!

Uno de los mojores cafés de Madrid: Thousand Cups

THOUSAND CUPS

Glorieta de Quevedo 5
Contacto: 913454545

Al pasar por la Glorieta de Quevedo llama mucho la atención este local donde se puede ver desde la puerta una pizarra donde anuncian una buena variedad de desayunos que se pueden disfrutar tanto en su terraza como en su interior, uno de estos lugares de decoración moderna y wifi gratis a los que podemos llevarnos el portátil o un libro y dejar el tiempo pasar.

Yo me decidí por la terraza ya que hacía un buen día y tomé un café con leche y una porción de tarta de manzana. Es un lujo desayunar al sol aunque es verdad que es una plaza llena de coches y puede no ser lo más adecuado si se busca algo de tranquilidad.

Me decidí por esta tarta porque básicamente no había otra. Es uno de los inconvenientes de los locales en los que hacen tartas caseras. 

 

La tarta estaba bastante buena pero lo que de verdad distingue este sitio es el café, no solo por su presentación sino por su sabor. Imprescindible para todos los amantes del café.

Estoy deseando volver a probar otros desayunos o su brunch de los fines de semana.

http://1000cupscafe.com/

Una sorpresa para el paladar: 90 grados

90 GRADOS

Calle Alcalde Sáinz de Baranda
Contacto: 915732821

Aperitivo

Fui a este restaurante con una amiga que me lo recomendó. Al buscarlo en internet estaba un poco reticente, pues parecía más un bar de copas que un restaurante. La idea no cambió al entrar, cuando nos colocaron en una mesa en la terraza al lado del bar donde ya había música y gente tomando copas. Y es que tuvimos que cenar tarde porque no quedaban mesas libres antes (lo que da idea de su popularidad). 

Huevos rotos con jamón

Rollitos Nem Ram

Pero la verdad es que estaba equivocada porque según empezó a venir la comida mi escepticismo fue desapareciendo. En primer lugar, nos sirvieron un aperitivo a base de crema de queso que aunque no tenía mucho de particular estaba bien presentado. Rápidamente llegaron los primeros: huevos rotos con jamón (11 euros) y rollitos nem ram (8,50 euros). Sin duda me quedo con los huevos rotos aunque advierto que a alguno puede que no le gusten porque las patatas estaban poco hechas. Sin embargo, el jamón estaba riquísimo y la ración era generosa. En cuanto a los rollitos no tenían nada especial aunque si se acompañaban con las salsas con las que el plato es servido estaban bastante bien (aunque no volvería a pedir este plato).

Hamburguesa de avestruz

Risotto ceps

De segundo (ya con el estómago un poco lleno) pedimos una hamburguesa de avestruz (14 euros) y el risotto ceps (12,50 euros). Los dos platos son buena decisión pero el segundo solo es recomendable si se va con poca hambre. La hamburguesa, por el contrario, es un plato muy consistente, con buena cantidad de carne y acompañamiento de patatas fritas. Me quedaría sin duda con este último plato de entre todo lo que pedimos.

Para finalizar, movidas por la gula pedimos un coulant de chocolate (6 euros). El chocolate siempre es una garantía de éxito aunque creo que por ese precio podrían haber puesto una bola de helado o algo que acompañara, como en otros restaurantes.

Coulant de chocolate

La cuenta ascendió a 69 euros entre dos personas con una botella de vino blanco (12 euros), es decir, 35 euros por persona, aunque os aseguro que no era necesario pedir 4 platos para cenar. Por tanto, se puede ir a este restaurante gastando bastante menos. Además, después de la cena no es necesario desplazarse y se puede tomar uno de los cócteles que preparan.

En conclusión, una gran sorpresa y una gran propuesta para las noches de verano

http://90gradosmadrid.com/

Excelente menú del día de hamburguesa en Beefcious

BEEFCIOUS

Avenida Alberto Alcocer 27
Contacto: 914511296

Puede que no lleguéis a saber, si nadie os lo dice, que este restaurante tiene un menú del día entre semana muy recomendable. Los tenemos de 11,50 euros, 14,50 euros y 21,50 euros (los dos últimos con hamburguesa de segundo). El más barato no tiene nada de particular y lo más recomendable es quedarse entre el segundo o el tercero. En mi opinión es ás que suficiente con el de 14,50 euros que es el que nosotros pedimos en esta ocasión. En la foto se puede ver la diferencia entre los diferentes menús del día.

Cheese Fries

Ensalada Beefcious

De primero pedimos la ensalada Beefcious y las Cheese Fries, ambos platos muy generosos. La ensalada es de todo menos dietética ya que lleva nachos, guacamole y varios tipos de queso. Así que ya solo con el primero el estómago se queda bastante lleno. En cuanto a las Cheese Fries nos parecieron la mejor opción porque son muy sabrosas, con queso y bacon, aunque puede ser repetitivo teniendo en cuenta que los segundos van con patatas fritas.

Hamburguesa Mozarella

Hamburguesa BBK

Y con respecto a las hamburguesas que pedimos de segundo pedimos la BBQ y la de Mozarella, ambas al punto. Nos llevamos muy buena impresión de sus hamburguesas y hemos podido entender la buena fama que éstas tienen. Yo me quedo con la Mozarella, porque aparte de ser más original de las típicas hamburguesas con queso y bacon, era muy jugosa gracias a la salsa pesto.

De postre se puede escoger entre fruta, helado de nata (soft cream) parecido a un sundae o café.

Soft cream

Si no podéis pasaros entre semana a comer también se puede disfrutar de un 30% de descuento reservando a través de El Tenedor.

Así que sea cual sea la excusa, aprovechad para visitar este restaurante si sois verdaderos amantes de la carne.

http://beefcious.com/

Hamburguesas de hasta 2 kg que revolucionan Madrid: Food Truck

FOOD TRUCK

Calle San Lucas 11
Contacto: 644294632

Este afamado local está dando mucho que hablar en Madrid. En los numerosos rankings de las mejores hamburguesas de Madrid siempre podemos encontrar este restaurante y eso que no lleva mucho tiempo abierto. 

Al entrar se ve un local amplio de escasa decoración. Sin embargo, eso no debe despistaros ya que si no reserváis es muy posible que no podáis encontrar mesa. Nosotros fuimos muy temprano y gracias a eso pudimos sentarnos a cenar. 

Hamburguesa Portobello

Al echar un vistazo a su carta se puede ver una amplia variedad de hamburguesas y de tamaños. Nosotros, que cada vez que vemos un reto gastronómico nos dejamos liar, pedimos cada uno una hamburguesa de 750 gramos: la Portobello (17 euros) y la Ribs Burger (19 euros). Cuando las vimos llegar nos dimos cuenta inmediatamente de que habíamos pedido mucha cantidad de carne. Y es que más que la cantidad en sí de comida, hago la precisión de "cantidad de carne" ya que se hace pesado al final. Por ejemplo, la hamburguesa Portobello lleva unas pocas setas al principio pero el resto de la hamburguesa es solo carne por lo que se hace pesado sin salsas y sin más acompañamiento. La carne estaba muy buena, al punto, pero en mi opinión es mejor pedir una hamburguesa de menor tamaño y algún entrante para compartir, ya que además de más variado será más económico. A nosotros nos salió la cena junto con una pinta de Brooklin (cerveza artesanal de barril especial de este restaurante) por 43,50 euros (unos 22 euros por persona, llevándonos parte de la hamburguesa en un tupper para el día siguiente).

Ribs Burger

Recientemente han cambiado la carta y estoy deseando volver a probar más cosas, esta vez con menor proporción de carne,

Los miércoles y los jueves hay un descuento del 10% que podéis encontrar en en Facebook, así que puede ser una gran excusa para pasarse por allí a probar sus famosas hamburguesas.