THE KNIFE
C.C Arturo Soria Plaza, Calle de Arturo Soria, 126
Contacto: 911898097
Para todo carnívoro que se precie, este restaurante es uno de los imprescindibles de Madrid. Una vez que lo conoces, descubres que es muy conocido entre todos aquellos a los que les gusta la carne. Y no es para menos, porque por un precio fijo puedes comer tooooodo lo que quieras. Hay diferentes precios según el día y la hora a la que vayamos. De lunes a viernes se puede elegir entre dos menús: por 15,90 euros tenemos el buffet con postre y una bebida y por 18,40 euros nos incluye una empanada argentina y una botella de vino por persona. Personalmente, os recomiendo que optéis por el menú más caro porque la empanada está riquísima y los postres son mejores que los del otro menú. Las cenas de domingo a jueves valen 19,90 euros (equivalente al menú de más valor de mediodía) y los fines de semana la cosa se pone más cara porque nos ponemos en 27,90 euros. Los jueves por la noche las chicas pueden cenar por 15,90 euros.
Y no estamos hablando de un buffet donde la comida se queda ahí tirada y fría sino que directamente le puedes pedir al cocinero lo que te apetece comer. Como podéis ver en la foto, hay una gran variedad de carne para elegir: entraña, picaña, pollo, chorizo criollo o churrasco son solo unos ejemplos de lo que podemos comer. Y todo esto acompañado de verduras y patatas a la brasa o de un buffet de ensaladas de bastante variedad.
El buffet de ensaladas es lo que menos se puede destacar aunque algunas cosas están bastante bien. Sobre todo está fenomenal la gran variedad que hay, de manera que es imposible no encontrar algo que os guste.
Toda la carne está bastante buena, pero ciertas cosas tienen mucha grasa y no nos convenció. Lo que más entusiasmó fue el pollo. En la imagen podéis ver una pequeña muestra de los platos que nos podemos ir montando.
Ya al final nos tocaba el postre y pedimos por supuesto el arrollado de dulce de leche (dentro del menú de 18,40 euros) y la tarta de limón. Ambos postres están muy buenos por lo que tampoco os preocupe pedir el menú más barato si la decisión va en función de eso. Es importante que los postres estén bien porque en este punto por probabilidad estaréis muy llenos. Y estos postres entraron sin problema de lo buenos que estaban.
Si tuviera que quedarme con uno de los dos, obviamente me quedaría con el dulce de leche, que por otra parte, es típico argentino. Pero sea como sea acertaréis.
Así que no perdáis más tiempo e id a probar este restaurante un día que tengáis hambre e instinto carnívoro ¡Os aseguro que no os arrepentiréis!
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